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So delicious！學做異國料理的第一本書：日式-韓式-泰式-義大利-中東-西班牙-西餐，一次學會七大主題料理





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從基本的食材認識、高湯熬煮，

到進階的120道食譜，風味道地且具代表性，

料理新手必學的異國料理，

Step by step，初學者也能做出大廚級美味！


想知道如何熬出道地的日式高湯嗎？

想學會製作韓式常備小菜的撇步嗎？

想了解如何善用香料，為中東料理畫龍點睛嗎？

還有各種食材的運用，

以及煮出彈牙義大利麵以及美味傳統燉飯的祕訣……

本書以日式、韓式、泰式、義大利、中東、西班牙、西餐7大主題分類，

收錄120道異國料理食譜，

由淺入深、循序漸進的食譜教學，

一次滿足你對異國料理的渴望！

日式料理：鮭魚卵軍艦壽司、野菜天婦羅、牛肉壽喜燒……

韓式料理：甜辣年糕、海鮮蔥餅、人參雞湯……

泰式料理：月亮蝦餅、清蒸檸檬魚、椒麻雞……

義大利料理：奶油蘑菇煙燻培根筆管麵、羅勒海鮮細扁麵、番茄野蔬燉飯……

西班牙料理：傳統海鮮湯、新派什蔬燴蛋、傳統西班牙海鮮鍋巴飯……

中東料理：薑黃雞肉飯、阿拉伯比薩、燉牛肉蔬菜佐庫司庫司……

西餐：奶油洋菇濃湯、紅酒燴牛肉、普羅旺斯烤小羊排……

本書特色

7大類料理，各領域專家不藏私教學！

集結日式、韓式、泰式、義大利、中東、西班牙、西餐料理等領域的專家，教你一次完整學會7大類異國美味。

100+道食譜，煮出豐富味美的道地異國餐！

本書超過100道食譜，跟著步驟step by step，完成一道道豐富味美的異國佳肴。

基礎到進階，初學者也能輕鬆上手！

從基本食材認識、高湯熬煮，到進階食譜，初學者可以更輕鬆、扎實地學會異國料理。



新聞分享



英國33歲女子雅里斯（Donna Ayres）家中靈異事件不斷，曾目睹餐具自行移動，或懸浮空中，深疑是亡弟靈魂在搞鬼。

據英國《都市報》（Metro）報導，雅里斯指出，自己自2009年開始接連遇到靈異怪事，如曾見湯匙、杯子莫名移動，家中時常出現拍門、拍衣櫃、抓門等怪聲等，讓她身心面臨極大壓力。雅里斯原以為是該屋的問題，但搬家幾次仍不見改善，怪事依然不斷。

雅里斯表示，懷疑是弟弟靈魂在作怪，自己與弟弟關係並不好，可能是弟弟變成幽靈來報復她。



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